饮食服务中心开展市场调研活动 ——明远路蔬菜市场调研

作者:饮食服务中心发布时间:2019-04-17浏览次数:13

为进一步加强学校食堂食品安全管理,消除食品安全隐患,保证菜肴质量与定价的合理性,不断提高师生满意度。饮食服务中心于416日上午开展市场调研活动。

16日上午9时,在中心主任胡明胜带领下,主要从以下几个方面开展了对明远路蔬菜市场调研活动:一、索票索证。要求所有商品必须持有市场统一开具的E票通证明。二、比质比价。通过对同一商品的比质、比价来确定最终所供商品等级和种类。三、配送方式及要求。在保证票据齐全、质量优良、价格的合理的情况下,确保送货及调换商品的及及时性。

中心主任胡明胜、管理员李在元、杨永华、杜正祥、听荷轩负责人李伟及怡然居负责人赵海红参加了此次调研活动